人间烟火气，，，，，最抚凡人心。 。。 。。。都说没有什么烦恼是一顿大餐解决不了的，，，，，如果有，，，，，那就两顿！是呀，，，，，918博天堂味蕾都无法抗拒美食的攻势。 。。 。。。这攻势，，，，，是下班回来，，，，，家人烧上你最爱的家常菜，，，，，是朋友小聚，，，，，推杯换盏间品尝的店家招牌菜，，，，，也是逛街时，，，，，路边让人垂涎三尺的小摊美味……总之，，，，，美食温暖着城市，，，，，也慰藉了918博天堂灵魂。 。。 。。。
离开宿迁的那几年间，，，，，我最想念的味道，，，，，就是咱们宿迁街头巷尾的小吃——擀面皮、酱豆炒鸡蛋、皂河糁汤、王集瓦块鱼…想着口水就要流下来。 。。 。。。
曾经在外地也尝过一次“宿迁擀面皮”，，，，，但没有尝出家乡的味道!宿迁擀面皮的灵魂是各个店家调配的大料汤汁，，，，，面皮口感最好是软硬适中，，，，，配上黄瓜丝、面筋，，，，，爱吃辣的多放辣，，，，，不爱吃辣浇上点醋汁，，，，，立刻就能勾起食欲，，，，，迫不及待想要大快朵颐。 。。 。。。而其他地方的擀面皮，，，，，多是配菜很多但汤汁一般，，，，，缺乏“灵魂料汁”自然没了“宿迁味儿”。 。。 。。。
俗话说“酒香不怕巷子深”，，，，，这话一点都不假，，，，，藏在市府东路新盛街南头巷子里的几家早点铺子是我的最爱，，，，，外酥里嫩的鸡蛋灌饼，，，，，滑嫩的豆脑儿，，，，，坐在氤氲着热气的店门口来上一份，，，，，那舒坦的感觉足以回味一整天。 。。 。。。吃了二十多年的张家鸡蛋饼，，，，，小小的推车，，，，，张叔舞弄着手里筋道的面团，，，，，抹上酥油、鸡蛋里撒上葱花，，，，，拉开热腾腾的烤炉，，，，，不一会儿，，，，，外面酥脆到掉渣、里面蛋香满满的鸡蛋饼就出炉了，，，，，这是最传统的炉烤酥饼!二十多年来不论生意如何，，，，，对于面饼的做法，，，，，他们家一直坚持传统的做法，，，，，从不省略任何一个流程，，，，，口味也从未“塌房”过，，，，，成为我能品尝到的“童年”。 。。 。。。
写到这里，，，，，刚吃完午饭的我竟然有些饿了，，，，，隐约间仿佛闻到了一股螃蟹的鲜香。 。。 。。。个大鳌强、口感鲜美的骆马湖霸王蟹，，，，，虽然以前名气不如闻名全国的阳澄湖大闸蟹，，，，，可品质、口感却是一绝，，，，，多年来，，，，，每逢中秋佳节宿迁人的餐桌上必不可少的当然是骆马湖的螃蟹啊。 。。 。。。这不，，，，，实力派演员黄渤前几日也来到宿迁为霸王蟹宣传了，，，，，一度还占据热搜了呢。 。。 。。。洋河酒配上霸王蟹，，，，，这样独特的“霸王套餐”谁能不爱?
一方水土养一方人，，，，，宿迁的水土养育了宿迁儿女，，，，，宿迁的烟火气也温暖了一代又一代的宿迁人，，，，，无论走到哪里，，，，，我都无法忘记宿迁的味道，，，，，感恩着这里的风，，，，，这里的水，，，，，这里的人……
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